長楽｜金武酒造

〒904-1201
沖縄県金武町字金武245番地
TEL：098-968-7666
【定休日】毎週火曜日
【営業時間】
通常/11:00～18:00（L.O.18:00）
土曜,日曜/11:00～20:00（L.O.19:00）
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カフェレストラン長楽

長楽の名物メニューとカフェメニュー

金武町の特産品である田芋の子芋、親芋、ムジ（ずいき）をふんだんに使った名物料理で、長楽一番の人気メニューです。

どぅるわかしぃ
むじ汁
どぅる天
ずいきの酢味噌和え

ずいきの肉巻
田楽
田いもの唐揚

田芋は親芋の周りに小芋が沢山つくことから、子孫繁栄の食材とされ、祝い事には欠かせない縁起物です。繊維質が豊富で、カルシウムは牛乳よりも多く含まれており、栄養価も高いお芋です。

鍾乳洞の中で一年熟成させた「豆腐よう」はパスタのソースとしても絶品で、口に広がる旨みと甘さは一度食した人を魅了し、口コミで「豆腐ようパスタ」のファンが全国から長楽を訪れています。

長楽は食事以外のカフェメニューも充実していて、カフェファンも増えています。ケーキやスコーン、アイスクリーム、ぜんざいなど、全て長楽での手作りです。またオリジナルブレンドのコーヒーや紅茶も豊富に取り揃えています。