ファミリーブログ｜金武鍾乳洞の古酒蔵

プロフィール

《豊川あさみ》
有限会社インターリンク沖縄代表取締役、有限会社金武酒造専務取締役。
《長女(明佳) 》
有限会社インターリンク沖縄取締役。ロンドンサウスバンク大学でＭＢＡを取得。
《長男(善規) 》
カフェレストラン長楽のシェフ兼統括マネージャー。ル・コルドン・ブルーイギリス校卒業、グラン・ディプロム取得。

世界を旅しながら、その土地の名物料理を食べたり、その地方のお酒を味わうのが３人共通の趣味です♪

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MBAの合宿

2009年01月13日

去年もゲストスピーカーとして招待されたMBAの合宿へ今年も出かけてきました。

以前も書きましたが、私が通ったビジネススクールのMBAは年に２回、Residential Trip（合宿）のようなものがあり、前期はイギリス国内、後期はスペインのバルセロナかドイツのベルリンへ出かけます。

国内の合宿所は、ロンドン郊外の非常に静かで美しい村の中にあります。そのため、周りには何もなく、勉強しかできない環境ですが、逆に豊かな自然に囲まれ、ロンドンから国鉄で３０分の距離とは思えないほど素敵なところです。

毎年、国内の合宿にはゲストスピーカーとして招待していただけるのですが、私が話す以外の時間には生徒と同じように他の講演者の話が聞けるので、大変勉強になります。

今年はアウトソーシングの専門家、投資銀行のアナリストなどがそれぞれの観点から生徒へ話をし、非常に有意義なものでした。

朝の9時から19時までみっちりスケジュールが入っていますが、夕食時間になるとワインなども振る舞われ、私も教授陣とゲストスピーカーの皆さんと同じテーブルで昨今の金融危機がもたらすそれぞれの分野や業界への影響などを話込み、最終電車ぎりぎりまで白熱論議に花を咲かせました。

いつまでも変わらず私を育ててくれる教師陣に感謝しながら、日々、努力を怠らず、来年も招待していただけるように頑張らなくてはと思いを新たにしました。

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MBA研修へ参加してきました。

2007年12月06日

私が通ったビジネススクールのMBAは各学期に一度、Residential Trip（合宿）のようなものがあり、朝から夜まで泊り込みでみっちり講義があります。
後期は、スペインのバレンシアに行くのですが、前期はロンドンから電車で１時間くらい北へ行った小さな村で行われます。
その合宿所は、周りには何もなく、勉強しかできない環境ですが、逆に豊かな自然に囲まれ、結婚式も行われるくらい素敵なところです。

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学生だった頃はみっちりのスケジュールと課題に追われていたので、施設を見ることが出来なかったのですが、いつかこの素敵な場所にゆっくり来たいなと思っていました。

日本に居るときに、生徒総代として、研修に参加をしないかと大学の教授から参加を呼びかけられたときにはとても嬉しかったです。

また、卒業論文の書き方や経験、日本での仕事内容など、いろいろな場面で生徒に話をすることにもなり、大学が私の泊まる部屋も準備してくれたので、全日程みっちり参加してきました。

久しぶりにアカデミックの場所で、大勢の人の前で英語で話をしたり、沢山のプレゼンの評価をしたり、生徒と一緒に他の教授の授業を聞いたり、夜は学長や講師陣とお酒を飲みながらいろいろな話をしたり、とても充実した時間を過ごすことが出来ました。

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MBAの卒業式

2007年07月28日

長いようで短く、プレッシャーに追われながらも充実していた経営修士号（MBA)の卒業式を、７月２７日に迎えることが出来ました。

ＭＢＡは、もともと研究者ではなく企業経営の実務家を養成する学部で、主にファイナンス、アカウンティング、マーケティング、企業戦略、ヒューマンリソースマネージメント、経済学を勉強し、私の大学では2万2千語の修士論文を提出することが義務付けられていました。

膨大な宿題やプレゼンもさることながら、入学に３年以上の職務経験が必要なため、様々な職種の経験者が国や宗教のバックグラウンドを超え、グループワークやケーススタディすることは思った以上に大変でした。

また日本人が他にいなく、女性も私１人だったので淋しい思いもしましたが、挫折せずになんとか卒業できたのは、担任や教授がとても親身に生徒一人一人を指導してくれる環境に恵まれたからだと心から感謝しています。

卒業式は午後3時から、大学から歩いて５分位のところにあるセントジョージ教会で行われました。
厳かなパイプオルガンの演奏の中、学長を始め教授陣がずらっと入場し、学長挨拶の後、すぐに卒業生一人一人の名前が呼び上げられました。

各学科の卒業生の中から特に優秀だった生徒は、賞が贈られ名前と一緒に発表されます。前の日に担任からメールがあり、最優秀生徒賞にノミネートされていることの連絡があり信じられない気持ちでしたが、実際に「The Best Student of the MBA（最優秀生徒）, Sayaka Toyokawa！」と呼ばれた瞬間は嬉しくて涙が出ました。

舞台で、学長と握手をしている時、後ろに座っているお世話になった教授達が特に大きな拍手をして下さり、担任のAlan Hovell教授と一瞬でしたが目が合ったときの感激は私の人生の宝物になりました。

円形脱毛が出来たり、味覚をなくしたり、決して平坦な道のりではなかった学生生活の中で、家族に沢山心配をかけてしまいましたが、教授やクラスメイトに「Congratulations on the best student award!」と声をかけられ嬉しそうにしている母の姿を見て、少しでも恩返しが出来たかなと思いました。

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バレンシアMBA研修日記　最終日

2007年04月02日

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とうとう最後日。
１週間の復習を兼ねた一人ずつの発表の後は、クラブ貸切でフラメンコショーを見ながらの打ち上げでした。
フラメンコを踊る女性は情熱的で、表情もなんというかせつなそう（苦しそう？）。
もっと笑顔で踊るものなのかなぁとなんとなく思っていたので、ちょっと驚きました。
スペイン人のマリアがみなに「オーレ」というタイミングを伝授し、とても盛り上がりました。

フラメンコも終わり、突然担任の教授が舞台へ・・・。
「これから国を代表して母国語でみんなに歌を歌ってもらいます」

「レッツスタート　カラオケナイト！」

いつもはプレゼンなどで発表に慣れている生徒ですが、歌となるとみんな顔面蒼白！
そんなことは一切気にしない先生は、どんどん話を進めていきます。

「人数の多い国から始めます！　ドイツ人、舞台にあがりなさーい！」
ドイツ人、びっくりしながらも舞台に上がり、一曲披露。

その後もイギリス→パキスタン→アイルランド→インド→ガーナ→ナイジェリア→マレーシア→中国→スペインと続き、とうとう先生の目が私に留まりました。。。。

日本人は私一人。
今までも会社接待などでこういう危機には遭遇してきましたが、いつも弟に任せっきり。

その上、カラオケといいながらも曲なしのアカペラ！！　どうしたらいいのかわかりません。
でもクラブは貸切だし、逃げ場はなく、それよりもここで逃げたら場はものすごーく盛り下がります。

バーへ行って、テキーラをのみ舞台へ行きました。
緊張して音程がとれているか歌詞があっているかわかりませんでしたが、どうにか終了！（曲はヒミツ！）

あとから気づいたのですが、どうせみんな歌詞も曲もわからないんだからそんなに緊張することもなかったんです・・・。

歌った後、先生が「I'm so proud of you, Sayaka（君を誇りに思います）」と言ってくれました。
緊張したけど、その後は、なんかが吹っ切れ、「これから私は何でもできそう」的な変なパワーが湧いてきました。アドレナリンかな？

その後も、メキシコ→韓国→バングラデシュ→フランスと続き、最後は主催した先生の熱唱で終りました。

といろいろありましたが、これでバレンシア研修はおしまい。
すごく充実した１週間でした。

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投稿者 sayaka : 11:29 | コメント (0) | トラックバック (0)

バレンシアMBA研修日記　６日目

2007年03月23日

６日目はバレンシア郊外のワインとCAVA（スパークリングワイン）工場視察でした。
そろそろ１週間の研修疲れが出ている他の生徒をよそに私は大興奮！
何しろ私はスパークリングワインが大好きなのです♪

CAVA（カバ）はスペイン産の発泡ワインのことですが、シャンパーニュ地方産ではないのでシャンパンとは呼べません。でもシャンパンと同じくらい古い歴史を持っています。
またシャンパンに比べてお手ごろなお値段なのが特徴です。

世界中に輸出しているというこの会社ですが、規模はとても小さく、工場もうちの半分くらい。
この位の規模でも世界中と取引ができるなんて、ちょっと感動♪
工場に染み付いているかすかな匂いやボトルの音が、うちの工場に似ていて、ちょっと懐かしくなりました。

洞窟内に置かれているボトルについている黒いカビもうちの鍾乳洞のボトルについているカビとそっくり。
お酒のことが大好きなのですが、人体には影響がないので心配しないで下さいネ。

工場見学後はもちろんテイスティング。
素敵なカウンターで殆どのワインをテイスティングさせてくれました。
私はちなみに３本購入。先生の買った大量のワインにちゃっかり便乗してロンドンまで送って貰いました。

　　

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投稿者 sayaka : 03:47 | コメント (0) | トラックバック (0)

バレンシアMBA研修日記　５日目

2007年03月16日

バレンシア研修５日目。

朝は少し郊外のLLADRO（リヤドロ）というスペインで陶器工場の見学でした。
ホアン、ホセ、ビセンテという三兄弟が1950年代に始めた高級陶器人形の会社です。

まず入り口で見えたのは、スイミングプールやバスケットコートなどの娯楽施設。
常に細かい仕事をしている社員のために、いつでもストレスを発散できるようにしているとのことでした。
また学校を併設して、人材を育てる努力もしているそうです。

工場内に入ると納得。
小さなお花の花びら一つ一つまで手作りです。
しかも一つの工程を一人が請け負い、毎日毎日同じ作業を繰り返します。
確かに気の遠くなるような作業。
お昼休みにプールやサッカーをして汗を流す場所を作った意味が分かるような気がします。

でもその工程のプロたちが丹精こめて作った人形はとても繊細で美しく、高価な理由がわかるような気がしました。

お昼ごはんを食べに、バスはビーチサイドへ。沢山の人が日光浴をしていました。
沖縄と違って砂が少し灰色がかっていました。
トップレスの人もちらほら。でも写真には写ってないと思いますヨ。

午後は始めての自由行動。
前期に交換留学でロンドンに来ていた友人のマリアが車で迎えに来てくれました。
生粋のバレンシア人に街を案内してもらえるなんてラッキー☆.。
夜は彼女行きつけのバールで、タパスをつまみながらついつい遅くまで話し込んでしまいました♪

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バレンシアMBA研修日記　４日目

2007年03月13日

４日目、５日目は商業施設見学。

４日目の朝はLow cost airlineの会社訪問。
この会社はバレンシアを本拠地に安い航空運賃でスペイン国内とヨーロッパに飛んでいます。

そういえば沖縄にもスカイマークが飛び始めましたよネ。
イギリスにもものすごく安い航空会社があります。時間と曜日と行き先によっては240円くらいでいろいろな国へ行けるんですよ♪

最近はビジネスのやり方も多種多様ですね。全席ビジネスクラスの便も搭乗するとか。
ロンドンに帰ったらいろいろな航空会社のビジネスモデルを分析してプレゼンをしないといけないため、みんな真剣に聞いていました。

講義の後は飛行場内に入りました。IDを見せてセキュリティーを通ってVISITORって書かれたバッチを張っていよいよ潜入。
飛行機のメンテをしているところ初めて見ました。操縦席にも座ったよ。(*^^)v

午後はヨーグルト工場見学。全身、ビニールでできたカバーをかぶり、消毒もして中に入りました。
みんなお互いを笑いあってたけど、衛生管理の徹底さにとても感動しました。
ヨーグルトは菌にとても敏感とのこと。そうだよね～。

お土産は袋いっぱいのヨーグルト。とっても嬉しかったです。
以外にみんなのお気に入りだったのはレモンヨーグルト。
レモン風味のレアチーズみたいな感じで美味しかったです♪

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バレンシアMBA研修日記　３日目

2007年03月05日

今日は３日目のお話。

朝の９時からとうとうこの研修のメインイベントであるプレゼンが行われました。
Going International Projectと名づけられたこのプロジェクトは生徒が新規参入のスペシャリストの役になります。
その中で、（学校が選んだ）イギリスの会社の新規参入国と方法を考え30分、プレゼンするものです。
審査する講師たちは、その会社の代表者になりきり、投資額とリターンが見合うかどうかを合わせて評価します。

すべてのプレゼンが終わったのは３時ごろ。
スペイン広場の近くにあるレストランで、成績発表。
私たちの成績は15組中の2位、先生方の粋な計らいで、銀メダルを貰いました。
中身はもちろんチョコレート♪
日本だったら折り紙で作った菊のメダルが貰えるよな～と思いながら、いただきました。

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バレンシアMBA研修日記　１，２日目

2007年02月26日

私の大学とバレンシア大学、ドイツのベルリン大学は提携しており、年に１度、バレンシアで1週間の合同研修を行います。
今日はその１日目、2日目の報告をしますね。

ロンドからブリティッシュミッドランド航空で一路、バレンシアへ。空港ではパスポートのチェックがなくて、スタンプがほしかった私はちょっとがっかりでした。
バスは、本物のバレンシアオレンジ畑を横目みながら進み、2,30分くらいでホテルに到着。その日は遅かったので簡単なミーティングの後、ちょっと外へ散歩に行ってそのまま就寝。

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翌午前中は、バレンシア大学でスペイン経済とバレンシア地域経済について研修がありました。
EUの中でもスペインは、取り立てて強みのある産業が少ないく、今後、さらに進むであろうEU拡大に向けて沢山の課題があるとのことでした。
また地域の活性化構想と国との間に温度差があるらしく、歯がゆい思いをすることもしばしばだとか。

　　

昼食はバレンシア名物パエリア！
スペインではパエリアはランチに食べるもので夜には食べないそうです。
大きい鍋に二人がかりで運んできたパエリアは豪快でした。

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午後はFORDへ視察に出かけました。
ものすごい数の機械が次々と車を作っていました。機械の多さに比較して、働く人間の数が極端に少なく見えました。
FORDでもトヨタのJITやカンバンシステムを取り入れているらしく、工場のあちらこちらにローマ字で書かれた日本語が見え、日本人としてちょっとだけ誇らしい視察でした。

３日目はまた次回。

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